旬の食材カレンダー【ゆり根の巻】

2017/01/12（木）

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宇山民枝さんのアイデアレシピ

ゆり根と海老のゆずこしょう風味アヒージョ

ゆり根のほくほく食感とゆずこしょうのピリッとした辛味のマッチングが癖になるアヒージョ。火にかけるだけの簡単レシピなので、ワインを飲みたい時にささっとどうぞ！

レシピはこちら

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旬の食材カレンダー【ゆり根の巻】

宇山民枝 / Uyama Tamie

料理家

東京都国分寺市出身。2010年ル・コルドンブルー代官山校にて料理上級コースをトップ...

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