トレンドのサンドイッチを食べに出かけよう!

サンドイッチで見えてくる今の時代のキーワードって?

ベーグルやバインミー、フルーツサンドなど、時代ごとに流行のサンドはありつつも、いつの時代も変わらず愛されてきたサンドイッチ。今は一体どんなサンドイッチに注目すべき? 「ヘルシー」「南米」「和」と、3つのトレンドキーワード別に人気店をピックアップ!

ヘルシーサンド

食もファッションも“クリーン”が今の気分
シンプルだけど質のいいものを着たり、食べたり、素材のよさにこだわる人が増えている。サンドイッチも単なる健康志向にとどまらず、心も体も満たされるものを選ぶのが心地よいムード。

南米系サンド

国際的な大イベントが続く南米から、目が離せない!
昨年のワールドカップに続き、2016 年にはリオデジャネイロオリンピックと、イベントに沸くエリア。日本でも昨年から今年にかけて、南米系サンドイッチの専門店が続々とオープンするなど、ブームの予感。

和モノサンド

世界でも日本でも、和食の魅力を再発見
「食」がテーマの今年のミラノ万博で、日本は和食の魅力を世界に発信! 和への注目が高まるなかで、日本ならではの具材を使ったサンドイッチも続々と誕生しそう。

  • 『エル・ア・ターブル No.79』をチェック!
    春から初夏に向けて役立つメイン特集は「今、『おいしい』はヘルシー」。おいしく食べてしかもキレイになれる世界のトレンドフードや料理をたっぷりとご紹 介。ほかにも「サンドイッチ進化論」、「大人のジュースペアリング」、「最旬レストランのトレンド白書」、別冊付録の「キッチンツール・バイブル」と盛り だくさんの一冊!
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