直径4cmのミニサイズにこだわりをぎゅっと詰めたマイクロだし巻きパン。
FROM：関西
小さくて繊細な京手毬サンド
直径4cmほどの自家製パンの中に具を挟んだ、ふたくちサイズの「京手毬サンド」。和牛やサーモン、ポテトサラダなど4種の具材のうち、「京地卵のだし巻きしば漬添え」（¥232）は、端正な美しさに加え、ふわふわのだし巻きとしば漬けの食感、ハニーマスタードの風味が絶妙にマッチし、いくつでも食べたくなる！
Cafe T.M en
京都市中京区甘露町664-1 SAKIZO甘露町ビル1F
tel. 075-744-1660
営業時間／12:00～18:00
定休日／月・火曜
https://kyotemari.jp/
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photo : Makoto Ito(Kansai) , Mino Inoue(Hal Yamashita Tokyo) text : Ai Kiyabu(Kansai)