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大人のハロウィンには、ぜひこのロゼを

このワイン、面白いんです！普通、ロゼワインは黒ぶどう（赤ワイン用）から造るんですが、このワインは白ぶどう（白ワイン用）から造られているのです。「え！　なんで！？　このピンク色はどこから来るの？？」って思う方もいるかもしれません。
では、えっへん！　種明かしを。この「テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ　ピノ・グリージョ・ラマート」 に使われているピノ・グリージョという品種は、果皮がほんのり薄紅色。これは、その果皮の色素を抽出しているワインなのです。ホントはもっとワインの製法について語りたいことがあるけど……それはまたどこかの機会に。　
さて、こちらのワイン、見た目は可憐だけど実は飲みごたえがあり、ピノ・グリージョの特徴で最後にほのかな苦味がある大人のロゼ。ムール貝やマーマレードの苦味とのマリアージュが、間違いなく「大人のハロウィン」の夜を演出してくれるでしょう！