甘く艶のある、大人の味わい
「ポルト レクウア ピインホス」の「ポルト レクウア トゥニー」
ぶどうの発酵中にブランデーを加えることによって、甘く、濃厚で、奥行きのある味わいとなるポートワイン。ポルトガル北部のドウロ地方で作られたもののみが、ポートワイン(ポルト)と名乗ることができる。こちらは古い樽の中でゆるやかに酸化・熟成させたタイプで、赤ワインのような渋みが少なくなり、代わりに凝縮したドライフルーツの甘さ、ナッツやシナモンの香りが際立った一品だ。甘さに酔いしれながらゆったりとした時間を過ごしたいとき、ぜひ少量をグラスに注いでみて。おつまみにはナッツやドライフルーツがぴったり。
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「ポルト レクウア トゥニー」
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内容/ポルト レクウア トゥニー(ポートワイン)750ml
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