中目黒高架下にこの春移転、リニューアルした日本茶とコーヒーに特化したスタンド。お店のデザインコンセプトは茶室。カウンターに切った炉に人間国宝・高橋敬典の茶釜をしつらえ、道具には明治8年創業の京都の老舗・開化堂の茶筒、美しい手仕事が光る金網つじの茶こしを採用。日本の伝統美を継承しつつも、進化し続ける日本の茶の道をスタイリッシュに表現している。新感覚のわびさびを感じる空間で味わえるのは、無農薬・有機栽培の茶葉を厳選し、手作業で焙煎した三重県の「焙じ茶」（¥463）。熱湯を注いでから30秒間じっくりと蒸らすことで、茶葉の風味が最大限に引き出している。お腹が空いていたら、ぜひバルミューダのザ・トースターで焼き上げる「オーガニックハニートースト」（¥417）を。コクのある味わいとなめらかな舌触りが特徴のワイルドフラワーのはちみつとバターを添えた、シンプルかつ贅沢な逸品だ。

artless craft tea & coffee（アートレス クラフト ティー アンド コーヒー）
東京都目黒区上目黒2-45-12 Nakame Gallery Street J2
tel. 03-6434-1345
営業時間／11:00～20:00
定休日／不定休
http://www.craft-teaandcoffee.com/