ニューヨークの街角にあるような雰囲気が目印！

渋谷「THE SANDWICH HOUSE 55」

JR渋谷駅新南口から歩いて3分。明治通り沿いに2014年7月にオープンした「THE SANDWICH HOUSE 55」は、ブラックとゴールドのロゴがひときわ目をひく店で、木材や金属、クラフト紙などを使用したヴィンテージ調のインテリアも素敵。なんと今から約45年前の1970年頃、高度成長期の日本にサンドイッチブームが起こり、サンドイッチ専門店の草分けと言われた店で活躍したメンバーが満を持して復活したという話題の店だ。フレンチのシェフも加わり、グレードアップしたサンドイッチやハンバーガーは全55種類。写真は、一番人気の「クラブハウスサンドウィッチ（ローストビーフ）」（￥1,280）。ローストビーフにはアメリカ産牛のサーロインを使用。パンはサンドイッチ用のレシピでつくられた特製パンで、クラブハウスには卵とバターが入ったリッチなパン、ブリオッシュが使われている。また、付け合わせのさつまいもチップスは上品な甘みの「べにはるか」を使用。厚切りのザクザクとした食べ応えのあるチップスは美味。オーダーすると、コック帽をかぶったシェフたちが目の前で作ってくれるプレミアム感もうれしい。そのほかやたまごやハムをはさんだ定番のメニューから、フレンチトーストではさんだサンドイッチやオムレツサンドなどユニークなメニューも。この道40年以上のベテランシェフによる、味や素材にこだわり抜いた伝統的なスタイルの本格サンドイッチの数々を試してみて！
　
「THE SANDWICH HOUSE 55（ザ サンドイッチ ハウス フィフティーファイブ）」
東京都渋谷区渋谷3-15-1 テルイチビル1F　tel. 03-3406-7355
営業時間／7:00～21:00
定休日／日曜、祝日
https://www.facebook.com/TheSandwichHouse55