かわいいサイズで、ボリューム満点!
青山 紅谷
ビルの9階ながら、丁寧に手作りされた豆大福や最中、羊羹、季節の和菓子を求めて多くの客が訪れる、大正12年から続く東京・南青山の和菓子店。業界人やトレンドに敏感なおしゃれフーディーたちからも絶大な支持をされているのが、10年ほど前に常連の希望から生まれたという、ぷっくりした姿が愛らしいミニサイズのどらやき。小さいからと侮るなかれ、このひとつに老舗の技術が凝縮。癒し系な見た目だけど、おいしさ、食べごたえ共にずしっとした一品。
胸キュン★ポイント!
丁寧に炊いた北海道産の小豆をたっぷりサンド。直径約5cm、高さ約3.5cmの手のひらサイズなので、手土産にしても注目されること間違いなし!
青山 紅谷
東京都港区南青山3-12-12 紅谷ビル9F
tel. 03-3401-3246
営業時間/11:00~15:00
定休日/月・火・日曜
http://beniya-aoyama.jp/
photo : Teruaki Kawakami , Kiichi Fukuda , Mino Inoue