「マーブルラウンジ」の「デザートブッフェ ストロベリー・アート」

去年、2Fのダイニングフロアを一大リニューアルし、話題を集めた新宿「ヒルトン東京」。1Fの「マーブルラウンジ」の名物でもあるデザートブッフェは、今年も恒例のストロベリーフェアがスタートしている。「ストロベリー・アート」をテーマに、新ペストリーシェフに就任したダヴィッド・ギマレス氏による初のフェアで、細部にまで職人技が光るアーティなストロベリー・スイーツたちがずらり！　「柚子とストロベリーのサブレ・ブレトン」や「ピスタチオのブラウニー＆ストロベリー」といったダヴィッド氏の新作スイーツのほか、「ストロベリータルト」や「苺のショートケーキ」など定番の人気スイーツ、ブラウンとピンクの2色のチョコレートファウンテン、コールド“マーブル”アイスクリームコーナーで作る「ストロベリーサンデー」など約30種のスイーツを贅沢に味わえる。また、会社帰りにディナーと「ストロベリーデザートブッフェ」を一度に楽しめる「ストロベリーディナーブッフェ」を同時期に開催しているので、こちらもお見逃しなく。ディナーブッフェでは、人気の「ローストサーロインビーフ」、パルメザンチーズの器で仕上げる本格「シーザーサラダ」、ライブキッチンで供される出来立てパスタ（月～木曜日）、さらに週末にはLA寿司ロールも！　そして食後のデザートとして、ストロベリーデザートブッフェの中からとくに人気のいちごデザートを10種類、さらにバスケットに盛られたフレッシュストロベリー、2色のチョコレートファウンテンなどが全て食べ放題になるという贅沢さ。スタイリッシュな季節のスイーツを、リュクスに楽しみたい人はぜひ！
 
「ストロベリー・アート デザートフェア」　
期間／）～2015年5月18日（月）
料金／￥3,535（1名料金、サービス料別）、ディナーブッフェは、￥4,882（1名料金、金～日曜・祝日は、￥5,724）
場所／ヒルトン東京1F マーブルラウンジ　tel. 03-3344-5111（代）
時間／14:30～17:30（ディナーブッフェは、18：00～21：00 ）
http://www.hiltontokyo.jp/