「御菓子司 翠江堂」の「苺大福」

保存料や添加物は一切使用せず、素材を活かした菓子作りをモットーとする八丁堀の名店、「御菓子司 翠江堂」。厳選した大粒でジューシーないちごに合うように、北海道十勝産の小豆を炊き上げたあっさりした味わいのこしあんと、新潟産のもち米を使ったとろけるようにやわらかい餅が、ひとくち食べたときに美しく調和。いちごの甘みと酸味、なめらかなこしあんが一体化し、めくるめくおいしさ！　しかも、2～3％の確率で小粒いちごが2個入っている大福もあるそうで、そんな小さな喜びも一興だ。12月～6月までのうち1日を（店頭で日程詳細を告知）「イチ・ゴの日」ということで、通常￥216の「苺大福」を￥162で販売。こちらは本店のみのキャンペーンなので、お間違えなく！
　
「苺大福」　￥200
販売期間／店頭では通年販売、発送は2014年5月31日まで。
問い合わせ先／御菓子司 翠江堂　tel. 03-3551-5728（本店）
http://katoshun.com/suikodo/index.html