「グラッシェル」の「グランフレーズ」

日本のスイーツの代名詞、ショートケーキがアイスに！　「グラッシェル」を代表するアントルメグラッセのひとつ、「グランフレーズ」だ。ドーム状の表面にインパクトたっぷりに乗っているいちごは、すべて国産。全体を覆っているのはミルク味のソルベで、濃厚ながらさっぱりとした後味が美味。中は、フランスから取り寄せたセンガセンガナ種のいちごを使った甘酸っぱいコンポートと、マダガスカルバニラといちごのマーブルアイスをレイヤード。スペシャル感いっぱいのキュートなアイスケーキは、春の集まりをおいしく盛り上げてくれるはずだ。
　
「グランフレーズ」　￥3,456
問い合わせ先／グラッシェル　tel. 03-6427-4666
http://www.glaciel.jp/