2016/4/16(土)
何気ない行動に、間違いが潜んでいる!シェフが伝授! 調理の基本、7つの間違い
重大なミスではないけれど、知っていれば格段に調理テクがアップする――。レストランのシェフが何年もかけて手に入れた、小さいけれど大切な技のいくつかをこっそりご紹介。しっかり身につけて、調理スキルをランクアップさせて!
original text : Marlisse Cepeda
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重大なミスではないけれど、知っていれば格段に調理テクがアップする――。レストランのシェフが何年もかけて手に入れた、小さいけれど大切な技のいくつかをこっそりご紹介。しっかり身につけて、調理スキルをランクアップさせて!
original text : Marlisse Cepeda