from New York／ごまめ

ニューヨーカーの週末のお楽しみ、大人気のフィリピン料理ブランチ！

おしゃれなレストランやバーが連なり、昼も夜も若者を中心に多くの人でにぎわうイーストビレッジ地区。流行の発信地であると同時に、いまだに怪しげな雰囲気も感じられるニューヨークらしいエリアだ。いつ訪れても地元ニューヨーカーで満員のフィリピン料理店「Maharlika Filipino Moderno（マハルリカ・フィリピーノ・モデルノ）」は、そんなイーストビレッジのど真ん中にある。
『Timeout NY』や『The New York Times』も太鼓判を押すこちらのメニューはどれもおいしいが、なかでも初めての方にとくにおすすめなのが、紫いもワッフル＆フライドチキンのセット「Flip’D Chicken and Ube Waffle（フリップド・チキン・アンド・ウべ・ワッフル）」。この組み合わせは意外かもしれないが、アメリカでは朝食の甘いパンケーキにベーコンなどを添えたメニューは一般的なのだ。衣をつけず、表面に油を塗り重ねて丁寧に焼かれたフライドチキン……。皮はパリパリ、お肉はふっくらジューシー、ひとくちで至福の時間を味わえる。ココナッツの甘いシロップをかけていただく紫いものワッフルとも相性抜群だ。また、ブランチの定番ながら、このお店独自のスタイルで楽しめるフィリピン風エッグベネディクトもおすすめ。ほうれん草の佃煮を彷彿させるタロイモの葉っぱのペーストの上に半熟卵がとろりとのっかり、サイドにはぷりっぷりの海老のグリルがついてくる「Eggs Imelda（エッグズ・イメルダ）」。フィリピン料理に馴染みがなかったそこのあなたも、虜になってしまうこと間違いなし！　味もさることながら、「フィリピンのあたたかい家庭の雰囲気を感じて欲しい」と話してくれたとおり、店内はとてもよい雰囲気で、どの店員さんもホスピタリティにあふれている。
胸もお腹もいっぱいになった後は、ニューヨークの今を感じられるイーストビレッジをぜひとも散策してみて！
　
 
Flip’D Chicken and Ube Waffle（紫いもワッフル＆フライドチキンのセット）　17ドル
Eggs Imelda（フィリピン風エッグベネディクト）　16ドル
  
Maharlika Filipino Moderno
111 1st Ave New York, NY 10003
tel. 

646-392-7880
営業時間／11:00～15:30、17:00～22:30　金曜・土曜は11:30～15:30、17:00～23:30　日曜は11:00～15:30、17:00～21:30

http://maharlikanyc.com/