いち早く低炭水化物＆高たんぱく質ダイエットを実践！
今ではセレブの間の常識となっている、低炭水化物＆高たんぱく質ダイエット。ダイアナ元妃はこれを20年以上前から実践していたそう！　専属シェフによると、ジムに行く日は朝食にトーストにベイクドビーンズを乗せたものをチョイス。もちろんトーストは精製していない全粒粉のパンを使っていたそう。
またおやつには、ヨーグルトや雑穀で作ったバー、フルーツを食べていたという妃。お気に入りは新鮮なライチ。シェフによると「ボウルにライチを乗せて彼女のところに持っていき、しばらくするとライチの皮が散らばったボウルだけが残されていたんです」。