もちもち、ふっくら! 新年に食べたい餅スイーツ
2017/01/05(木)
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まるごとの和栗を楽しめる大福

「新杵堂(しんきねどう)」の「栗三昧」

質のよい栗の産地として有名な岐阜県中津川市。「新杵堂」は、この地で60年以上栗にこだわったお菓子を作り続ける名店だ。現在は、地元だけでなく、愛媛や熊本を中心に国内の栗の産地に毎年足を運び、目で見て香りを嗅ぎ、その年にいちばんおいしい栗を選んでいるそう。今回ご紹介するのは、栗丸ごとひと粒を栗きんとんあんと羽二重餅で包み込んだ大福「栗三昧」。ホクホクの栗の食感、白あんと合わせたやさしい甘さの栗きんとんあんと柔らかな餅皮、3つの素材の相性は抜群。職人の手により、丁寧に作られており、栗のおいしさを堪能できる。
<DATA>
「栗三昧」
¥3,000(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/栗三昧10個
冷凍便
※消味期限は、冷凍で30日
>>購入はこちら

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