スイーツライター　chicoさん

スイーツ取材の合間ランチは「ノイエス」で！

先日アップしたハロウィンスイーツ企画を担当してくれた、TVでもひっぱりだこの売れっ子スイーツライター、chicoさん。新作スイーツやニューオープン情報のリサーチなど、都内を飛び回る多忙なスケジュールながら、スイーツもおいしいランチスポットを教えてくれた。「青山一丁目にあるウィーン・ドイツ菓子専門店『ノイエス』は、実は料理もとてもおいしいのでランチにおすすめです。この日は週替わりメニューから、『キュンメルブラーテン（豚肉のキャラウェイシードロースト）』（サラダと自家製パン付き　￥1,400）をセレクト。、仕事の合間でも許される（？）ミニチュアみたいなミニビール（プラス￥200）は、こっくりした香りのドイツのラーデベルガーで、小さいのにちゃんとジョッキなのがうれしい。オリジナルのキャベツドレッシングがかかったサラダと合わせて楽しみます。キュンメルブラーテンは、カリカリとクリスピーな皮の食感と、じゅわりとしみでるジューシーな肉汁が美味。ほどよく酸味のきいたソースがバランスよく、ぷるぷる＆とろりと舌に滑らかにとけてしまいます。コク深い味わいに、キャラウェイの香りが心地よくさわやか。自家製パンも、料理をそっとひきたててくれるみたいです」。ほどよくボリューミーなサイズ感とともに、大満足すること間違いなし！　余力があればぜひスイーツもオーダーしてみて。