みんなとは違う皿を使う
購買行動などを調査・研究している「消費者行動研究学会」の学術誌で発表された2016年の調査によると、小さめの皿を使うと、総摂取カロリーを30％カットできることがわかったという。ソーダスさんは、「同じ量を盛っても皿を小さくすれば、実際よりもたくさんの量を食べているような気分になれます」と話す。ディナープレートの代わりにサラダプレートを使えば、ウエストラインが気にならなくなるかも！？

空腹感を和らげる
レテルニーさんは、パーティ料理を満喫するために事前に食べるのを控えて、おなかを空かせて参加するという考えは間違っていると指摘する。「そうすることで、激しい空腹状態で到着し、、食べ物めがけて一目散にダッシュ。そして手当たり次第に食べてしまうことになりかねません」。空腹感をコントロールするには、パーティに参加する前に軽く食事をしておくか、タンパク質、炭水化物、健康的な脂肪分を含むスナックをおなかに入れておくこと。おなかが鳴るほどの空腹状態を避けることで、食事のタイミングでより賢い選択ができるようになるのだとか。

おかわりをガマンする
「ボストン大学」で臨床栄養学の准教授を務めるジョーン・サルゲ・ブレイク教授は、好物を食べるときは一度だけにとどめ、残りは翌日に食べるようにして、余分なカロリー摂取を防ぐことをすすめている。「こうすることでカロリー摂取を分散できるだけでなく、食べる楽しみを2回味わうことができます」