2014/2/21(金)
五感で愉しむ、無垢で上質な味わい
ALPHA 風の森
全て無濾過無加水の生酒である「風の森」より、日本酒の可能性を追求したというニューブランド。奈良県産の酒米・秋津穂を使用し、アルコール度数14度とワインのように軽やかで飲みやすい。フルーティーな優しい甘み、リッチで爽やかな旨みが広がる。
「ALPHA 風の森(アルファーかぜのもり)」(720ml) ¥1,102
製造/油長酒造 http://www.yucho-sake.jp
問い合わせ先/いまでや
http://www.imadeya.co.jp
text : Kaori Ezawa cooperation : Imadeya