フード業界で働くプロに聞く! 今年いちおしのチョコレートって?
2018/01/24(水)
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フードスタイリストの岩﨑牧子さんがイチオシ!

「ピュアココ」の「BOX入り詰め合わせ」

「スノーボールクッキー? と思わせる、ひと口サイズのかわいいお菓子の正体は 、じつはチーズ風味のシュー生地にホワイトチョコレートがコーティングされたもの。さくさくしているシュー生地は軽い食感で、ほんのり甘いホワイトチョコレートはなんとも上品。お茶にはもちろんのことお酒にもあうので、私はシャンパンにあわせたりしています。
シックな色合いが素敵なハットボックスのようなパッケージは、鹿児島睦さんによるデザイン。プレゼントやパーティーの手土産、いろいろなシーンに対応できて、贈る方も、もらう方もうれしく楽しいギフトです」

「ピュアココ」(35個入り) ¥3,900(税込)
問い合わせ先/ピュアココ 代官山店 tel. 03-6667-0473
http://shop.purecoco.jp/

  • 岩﨑牧子
    いわさきまきこ●スタイリスト
    フードとインテリアを中心に、『エル・グルメ』『エル・デコ』をはじめとする雑誌や広告で活躍中。古いモノと新しいモノを融合した、独特の世界観を持つスタイリングにファンが多い。

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