2013/5/27(月)
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「由布院燻製工房 燻家」の「オリジナル 燻家ハムセット」
大分県・由布岳の麓に佇む「燻家」は、精肉店が営む人気のスモークハウス。写真手前の「フライッシュケーゼポーク」は、粗挽き豚、ガーリック、ジンジャーなどを型に入れてスモークした、皮なしタイプのソーセージだ。フライパンで焼くと、肉の旨さが際立つ。ほか「カイザーステーキ」「チキンフランク」「ホワイトウインナー」など、シャルキュトリ(豚加工品)5種類をセットに。
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「オリジナル 燻家ハムセット」
¥3,675(2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/カイザーステーキ(ポーク)50g×2枚、フライッシュケーゼ(ポーク)スライス・ベーコンスライス各70g、辛口ポークウインナー120g(40g×3本)、チキンフランク120g(60g×2本)、ホワイトウインナー120g(40g×3本)、スモークチーズ90g
冷蔵便
※賞味期限は冷蔵で20日
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