2014/10/1（水）
料理研究家、長谷川智永子さんに教わるコーディアルを最後までおいしく楽しめる、アレンジ・アイデアって？
手軽でおいしく、さらにはインナー・ビューティにも欠かせないコーディアル。とはいえ、ボトルを1本買うと、ドリンクで飲みきるのは意外と時間がかかるもの。そこで、簡単アレンジで、料理やスイーツに応用できるアイデアを、料理研究家の長谷川智永子さんに教わった。パーティシーズンにもおすすめのレシピは、手軽でおしゃれに仕上がるので、ぜひトライしてみて。
photo : Gaku Yamaya cooking : Chieko Hasegawa styling＆text : Tomomi Seki