2017/11/1（水）
ELLE公認の料理教室をのぞいてみない？ vol.12フレンチのエスプリを日本の食卓で楽しく生かす
一口に「料理を習う」といっても、先生やジャンルによってテイストは違う。そこで「ＥＬＬＥ ｇｏｕｒｍｅｔ フードクリエイター部」に所属する料理家のサロンに密着。“予約が取れない”ほどの、人気の理由をご紹介！
長谷川さんのレッスンの人気の理由は多々あるが、テーブルセンスもそのひとつ。食卓のフラワーアレンジメントもご覧のとおりの美しさ！器やカトラリー、クロスの使い方まで、真似したい点がたくさん。
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LesBecsFins（レベックファン）
デモンストレーション式で料理のポイントが学べる1回6～8名の少人数レッスン制。月に6～8回ほど開講し、レッスン料￥10,260（税込み）現在、新規入会はキャンセルが出た場合のみの案内。詳細についてはHPの問い合わせメールから確認を。
●東京都・南青山 http://lbf-tokyo.com/
photo : Mino Inoue