料理家・長谷川智永子さんが主宰する「レベックファン」。企業や雑誌向けの食の仕事も多い長谷川さんだが、それもそのはず。本格的な和食とフレンチの修業を積んだというベースの確かさが功を奏し、「おいしい」「ヘルシー」「時代に合う」という3つの特徴を生かした料理はメディアから引っ張りだこ！そんな長谷川さんが一方で大切にしているのが、料理を学びたいと意欲を燃やす女性たちへのレッスンだ。おいしいのは当然で、新顔食材や新しい調理法、食卓演出のノウハウまで教えるその裏には、「人間が一生付き合っていく“食”なので、楽しんだほうが人生充実すること間違いなし！」という思いが宿る。入会待ちの価値アリの教室だ。

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