2017/4/14（金）
グルメ界のアカデミー賞は、舞台裏も楽しい！エディターが見た、聞いた！ 「世界のベストレストラン50」の裏話７
先日オーストラリアのメルボルンから速報をお届けした、2017年度版「The World's 50 Best Restaurants（世界のベストレストラン50）」。世界中からスターシェフが集まる授賞式に参加した「エル・グルメ」エディターが、現地で特に印象に残ったエピソードをご報告！ ランキングだけでは見えてこない、スターシェフや「世界のベストレストラン50」の魅力が見えてくるかも。
photo: Kazuma Takigawa, ELLE gourmet