プリンセストルタ
スウェーデン
プリンセスケーキ、もしくはスウェーデン語でプリンセストルタとよばれるこちらのスイーツは、スウェーデン発祥のレイヤーケーキ。固いマジパンで覆われ、その色が通常グリーンであるため、ユニークでとても目立つ。マジパンの下には交互に重なったスポンジケーキ、ペストリークリーム、ホイップクリームのレイヤーが隠れている。
original text: Sarah Schmalbruch translation: Midori Oiwa photo : Getty Images
プリンセスケーキ、もしくはスウェーデン語でプリンセストルタとよばれるこちらのスイーツは、スウェーデン発祥のレイヤーケーキ。固いマジパンで覆われ、その色が通常グリーンであるため、ユニークでとても目立つ。マジパンの下には交互に重なったスポンジケーキ、ペストリークリーム、ホイップクリームのレイヤーが隠れている。
original text: Sarah Schmalbruch translation: Midori Oiwa photo : Getty Images