ライターの門前直子さんがオススメ！

「ユーロアール」の「ミモザ」

「数種類をミックスしたクリームチーズとアプリコットを混ぜた、お店オリジナルのチーズペースト。ほかではなかなかお目にかかれない濃厚な味わいが楽しめます」と、ライターの門前直子さん。目黒区学芸大学にあるチーズ専門店、ユーロアールの人気商品のひとつだ。トルコ産アプリコットがアクセントになったこちらの濃厚なチーズペーストは、器ごとテーブルに出してすぐにアペリティフをはじめられるのも◎。バゲットやクラッカーにのせて、よく冷えたスパークリングワインとともに召し上がれ！
 　
「ミモザ」　￥950
問い合わせ先／ユーロアール　tel. 03-5768-2610
http://www.euro-art2001.com/