旅グルメ連載「おいしい軽井沢」
憧れの朝ごはん@軽井沢がスゴすぎる
永遠の森のリゾート、軽井沢は“おいしいもの天国”。旅とおいしいもの好きのあなたに贈る連載、第2回目は贅沢な軽井沢の朝ごはんをご紹介。ちょっと早起きして新幹線で、あるいはドライブでも行けてしまうので、週末にでもぜひ体験してみて!
「村民食堂」の信州の恵み朝食
しみじみ美味なる和定食に朝からナミダ目
多くの旅人の疲れを癒やす立ち寄り湯「トンボの湯」は、星野エリアの名所。隣接する「村民食堂」で食べられる、信州ならではの「信州の恵み朝食」は、日本人なら誰もがすなる納得の滋味深い味わいだ。特製の野沢菜ふりかけと、味噌を塗った焼きおにぎりの2種類に、大きな蕎麦団子入りの具だくさん味噌汁も見逃せない。信州サーモンの塩焼きに、粋な小鉢もプラス。極めつけは、夏野菜が好きに選べる特製サラダ。まさに信州のよさを丸ごと味わう素朴ながら贅沢な一膳をぜひ味わって。
¥1,500(税込み)※2016年7月13日~8月31日の期間限定
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星野エリア 村民食堂
長野県軽井沢町星野
tel. 0267-44-3571
営業時間/8:00~9:30L.O.(朝食/2016年7月13日~8月31日期間限定)、11:00~22:00L.O.
無休
http://www.hoshino-area.jp/sonminsyokudou/
photos : Yuka Yanazume