旅グルメ連載「おいしい軽井沢」
憧れの朝ごはん@軽井沢がスゴすぎる
永遠の森のリゾート、軽井沢は“おいしいもの天国”。旅とおいしいもの好きのあなたに贈る連載、第2回目は贅沢な軽井沢の朝ごはんをご紹介。ちょっと早起きして新幹線で、あるいはドライブでも行けてしまうので、週末にでもぜひ体験してみて!
「ナチュラル カフェイーナ」の南米風朝ごはん
“本気のアサイー”はこんなにもパワフル!
セレブやヘルスコンシャスな人々の間で人気の高い「アサイー」が、元々は南米で愛食されてきたものだと知ってる? ブラジルでアサイーの魅力にハマった店主の中山圭太郎さんのお店で出るアサイーボウルは、都会のカフェで人気のものとは見た目もボリュームも桁違い。シャリシャリとしたフローズンな食感とフルーツの甘酸っぱさが、夏にぴったり! 南米生まれで「飲むサラダ」と呼ばれるマテ茶と合わせて、元気いっぱいに軽井沢を遊びきるパワーをチャージしよう!
アサイーボウル¥1,100、マテ茶¥550
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ナチュラル カフェイーナ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25
tel. 0267-42-3562
営業時間/7:00~18:00(季節によって変動あり)
定休日 水曜
http://www.natural-cafeina.com/
photos : Yuka Yanazume