1978年の創業より約40年の歳月を経て愛され続ける「チョコレートケーキ」。オープン時、「日持ちしておいしくて、東京でもめったに見られないタイプのケーキを」ということで苦心を重ねた末に完成したこのケーキは、今なお、ほかでは味わえない独特の食感が特徴だ。セミフレッドケーキのような冷たさと軽さ、こっくりとした贅沢なチョコレートの口どけは、まさにクセになる味。ハマった人々からの熱い要望に応え、クール宅急便による取り寄せも可能となり、その人気はますます高まるばかりだ。

チョコレートケーキ
￥650（生クリームつき）
「旦念亭」
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2
tel.0267-42-5616
営業時間／9:00（7･8･9月は8:00）～19:00
無休