エディターMのお気に入り
「ガラムマサラ」の「マサラピー」
昨年の本誌での京都特集用に、京都らしくないお土産を探しているときに教えてもらったのがこちら。京都のインド料理店「ガラムマサラ」の「マサラピー」です。厳選したピーナッツをカリカリした歯ごたえの寒粉生地でコーティングしたスナックです。この食感だけでもあとを引くのですが、なんといっても特製ブレンドのスパイスがガツンと効いていて美味。正直、決して辛いモノ好きではないのですが、この複雑な辛みは大好き。カレーではお酒飲めない派ですが、これならいける!
「マサラピー」 80g ¥350
問い合わせ先/ガラムマサラ tel. 075-781-3940
http://garammasalakyoto.blogspot.jp/