私のお気に入りサンドイッチがこちら！　かれこれ１年以上ハマりまくってるレシピ（って……いうほどのものではない、簡単なものだけど）。お気に入りのトーストをカリッと香ばしく焼き、クリーム状のクリームチーズをたっぷりぬってその上にスライスしたアボカドをON!　そして塩、イタリアンパセリにレモンの皮を少々ふりかける。これだけ。自分が大好きものばかりをのせたサンドイッチなのですが、白ワインにも合うので、週末の朝ごはんによく作ります。今日は最新号の「トーストとサンドイッチ」特集でも登場した東京・代々木上原にある「カタネベーカリー」の食パンで。