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「Cafe＆Pantry松之助 京都本店」の「サワークリームアップルパイ」

アップルパイがおいしいと評判の、京都・高倉御池にあるカフェ「松之助」。ニューヨークスイーツの著者、平野顕子さんプロデュースのお店だ。アメリカ留学時代にニューイングランド地方で、著名な料理人シャロル・ジーンさんに学んだベーキング技術で、ファンが絶えないお菓子をつくり続けている。こちらは、スライスした生のりんごとサワークリームを重ねて焼き上げるため、フレッシュな味わいで、上にはくるみが香るサクサクのクランブルが。パイ生地もクラシックスタイルで、アメリカの古きよきテイストが詰まったとっておきのスイーツとなっている。夏には、NYマンハッタンにもお店がオープンするそう。
 
＜DATA＞
「サワークリームアップルパイ」
￥5,250（2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／サワークリームアップルパイ（直径約24cm）
冷蔵便 
※賞味期限は、冷蔵で3日
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