スカーフを巻いたキザな猫がトレードマーク
答えは……「プシプシーナ珈琲」の「ショウガトウ」！
香川県高松市にある自家焙煎珈琲のカフェ＆ギャラリーの人気商品がこちら。箱に描かれた店主・登尾紘子さんの飼い猫、“プシ猫”のイラストがトレードマークだ。
手作りならではの不揃いなルックスも愛らしい。いれたてのコーヒーと一緒に味わうのがおすすめの楽しみ方。
箱の中には、猫のイラストが描かれた紙袋に包まれた「ショウガトウ」が。こちらは、高知県産のしょうがのゼリーを砂糖がけにした、ガラスのような透明感のあるお菓子。口に入れるとカリカリ＆プリプリした食感のあとに舌がしびれる刺激が魅力。
「ショウガトウ」 90g ￥800
問い合わせ先／プシプシーナ珈琲 tel. 087-822-7332
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photo : Teruaki Kawakami styling : Tomoko Kubota