ゴージャスな銀紙で包まれた手のひらサイズのケーキ
答えは……「鈴屋」の「デラックスケーキ」！
大正13 年創業の、和歌山県田辺市にある老舗菓子店の代表銘菓。屋号と同じ鈴と商品名がデザインされた、レトロな包み紙がとても目を引く。
40年余り続く変わらぬ手法で作られた懐かしの味。実はこの商品の正式名称は、「デラベール」。なぜか、通称の“デラックスケーキ”の名前がメジャーに。
白いんげん豆とごまをベースにしたオリジナルジャムをしっとりしたカステラにサンドし、うっすらとホワイトチョコレートでコーティング。冷やすとさらにおいしくなるという裏ワザもあり。
「デラックスケーキ」 12個入り ￥2,592（税込）
問い合わせ先／鈴屋 tel. 0739-22-0436
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photo : Teruaki Kawakami styling : Tomoko Kubota