デスクを持たないフリーアドレスという働き方
―みなさん、自由な席でお仕事をされているんですね。
「デザインチームや経理チームなど、仕事の内容柄、デスクが固定されている社員もいますが、それ以外は全員、決まったデスクを持たないフリーアドレスです。2フロア―ともWi-Fiが飛んでいるので、日々、違う場所で仕事をしています」
―フリーアドレスの良さはどんなところにありますか?
「違う部署の人と隣になったりするので、普段はあまり一緒に仕事をしない人とも日常的にコミュニケーションが取れることですね。おかげで仕事もスムーズにいくことが多いです。当初は3Fのオフィススペースにガラスのパーテーションがあったんですけど、今はそれも取り払って、よりオープンな空間になっています。煮詰まってきたら別フロアーに移動したりして、気分転換がしやすいのも魅力です。キッチンにスタッフがいつもいるわけではないのですが、新メニューの試作をしていたり、まかないを作ってくれたりします」
photo : Yusuke Miyake(FLEX)
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カフェ・カンパニー/2001年設立。同年、カフェ、デリ、バーラウンジからなる複合店「SUS」を渋谷駅高架下にオープン。その後「Planet3rd」「WIRED CAFE」「A971」を次々とオープンしカフェブームを牽引。カフェ以外にもブックショップ「COOK COOP BOOK」や、2012年には南青山にオープンエアのコミュニティ型商業空間「246COMMON」をオープンさせ話題に。飲食店事業のほか、店舗設計やデザイン、プロモーション事業等も手掛ける。
http://www.cafecompany.co.jp/