福巡り ￥350
体の巡りを促して福をもたらすハッピー大福
「和のかし 巡」の福巡り
元オーガニックコスメPRの黒岩典子さんがオープンした「和のかし 巡」。有機や自然栽培による素材にこだわり、添加物や精製品、小麦粉やそば粉は不使用。血糖値が上がりにくいアガペシロップを使い、アレルギーにも配慮した安心、安全な和菓子がいただける。もち玄米に有機黒キヌアや自然栽培の黒大豆などの雑穀と備長炭を入れた大福「福巡り」はこちらのシグニチャー。北海道産の有機小豆の“つぶ餡”、皮も濾して加えた“なめらか餡”の2種類。体内の巡りがよくなって福が巡るように、との願いが込められた大福をほおばれば、自然と笑みがこぼれそう。
photo：Toru Oshima styling：Mariko Nakazato
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