2016/11/22（火）
冷凍庫に入れておくといい食材って？
冷蔵庫スペース確保のためにも、冷凍庫に入れると良い食材がある。
冷蔵スペースの有効利用のためには、冷凍庫にも注目を。冷凍庫にはかなりの量を詰め込んでも問題ないが、冷蔵庫はNG。冷凍にむく食品を冷凍庫に入れることで、冷蔵庫のスペースが確保できる。たとえば、パンは冷蔵庫に入れると乾燥するので避けたほうがよいけれど、冷凍庫はOK。大量の残り物や、パスタソース、スープ、すぐに消費できない肉なども、同じく冷凍庫に入れておこう。
text: Anastasia Dukakis at Delish translation: Mayu Nakanishi photo : Getty Images