2016/11/22（火）
冷蔵庫のスペース確保に必要なアイデア
冷蔵庫に入れなくてはならないように見えて、実はそうでない食材もある。見極めが肝心！
トマト、パン、じゃがいもや玉ねぎは外に出して、冷蔵庫内の部屋をセーブしよう。このようにすることで、トマトはより風味豊かになり、じゃがいもはほどよくやわらかくなるというように、食材がよりおいしくなるというメリットも。
text: Anastasia Dukakis at Delish translation: Mayu Nakanishi photo : Getty Images