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アボカドをカットする際にケガをする人が多いことから、海外ではアボカド・ハンドという新語まで登場しているそう。おいしいけど悩ましい、アボカドの美しいカット法を伝授！
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料理のコツ＆裏ワザをおさらい！ 2017年グルメTIPSランキング
photo : Getty Images
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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