1.　香りを楽しむグラスを使うこと
食器棚にあるグラスならなんでもいい、なんて言ってちゃだめ！　イギリスの酒造メーカー「Two Birds Spirits（トゥー バーズ スピリッツ）」の商品開発責任者であるサイモン・ギャンブルさんは、こう話す。「クラシックなハイボールグラスではなく、コバグラスやタンブラー、はたまた赤ワインのグラスのように口が開いたグラスがおすすめ。香りを引きたて、ジン独特の薬草の香りを余すことなく楽しめるはず」。
　
2.　氷の量にもポイントが！
「グラスをしっかり冷やしておくことが重要です」。そう話すのは、「チェイス醸造所」の創設者でありCEOでもあるジェームス・チェイスさん。「そして、グラスに入れられるだけのたっぷりの氷（透明の氷で！）を使うこと。いつも言っているのですが、氷を使うほど、カクテルの味は薄まらなくなるのです。ジン本来の味わいをしっかりと楽しんでください」。
　
3.　レシピはしっかり計ろう
「ブルーな日やそうでないときなど、気分によって変わるとは思うけど……」と、ジェームスさんは笑いつつ、「おいしく作るには、僕はいつもジンに対して、トニックウォーターを3倍で合わせているよ」。サイモンさんは、「1杯のジントニックに50mlのジン、これが私にとってはパーフェクトな分量です」とのこと。
　
4.　トニックウォーターにこだわって！
「ジントニックの4分の3をトニックウォーターが占めているのだから、上質なものを選ぶべき」と、アドバイスをくれたサイモンさん。「それと、ジントニックに添えるトッピングが味を引き立ててくれるから、僕はいつも無糖でノンフレーバーのトニックウォーターにこだわっているよ」。 
2人とも「Fever Tree（フィーバー ツリー）」や「Fentimans（フェンティマンス）」のトニックを愛用しているそうだが、ジェームスはトニックウォーターはたくさんの種類があって、ジンによって合うものと合わないものがあるのが難しいという。「Schweppes（シュウェップス）」やスーパーにあるようなトニックウォーターを使っても、もちろんおいしく仕上がる。