「これは、とてもよくあるお問い合わせです。アルミホイルは、原料となるアルミの薄い板を機械にかけ、薄いシート状に伸ばして作ります。熱を加えながらローラーで引き伸ばすのですが、あまり薄いと伸ばすときに破れてしまうため、アルミの板を2枚重ねにしています。加工されて、薄いシート状のアルミホイルになったとき、2枚重ねの内側の面には光沢がなく、外側の機械と接した面にのみ光沢が出るというわけです。どちらの面を使用しても、機能的には違いがありません」。
ひとつ注意が必要なのが、ノンスティックタイプのアルミホイル。このタイプでは表と裏に明確な違いがあり、光沢のない面にのみノンスティックコーティングが施されているそう。ちなみに、「レイノルズ」のノンスティックアルミホイルには、わかりやすく「ノンスティック面」の文字が印刷されているんだって。
どう？　これでクリアになった？