旬の食材カレンダー【かぼちゃの巻】

2016/10/27（木）

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宇田川多眞季さんのアイデアレシピ

かぼちゃのパブロヴァ

ケイト妃の結婚パーティの席にも出されたというウワサの料理は、オセアニア生まれのふわふわデザート。かぼちゃの甘みで作ってみて。

レシピはこちら

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旬の食材カレンダー【かぼちゃの巻】

宇田川多眞季 / Tamaki Udagawa

料理家

埼玉県出身。桑沢デザイン研究所卒業。2010年、国際中医薬膳師を取得。2002年渡英先...

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