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市場で選ぶように食材を決め、料理とお酒と楽しむ
ビババンコ/Viva Banco
「お酒が進む一皿を」と古賀氏が考案した、旬の野菜や魚、生ハムなど7〜8種類を使った前菜の盛り合わせ(¥1,500・2人前)。食材は時期により異なる。
SHOP INFORMATION
店名
ビババンコ
住所
電話番号
03-5452-4425
photo : Kazue Shibuya, text : Miki Yamada
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「お酒が進む一皿を」と古賀氏が考案した、旬の野菜や魚、生ハムなど7〜8種類を使った前菜の盛り合わせ(¥1,500・2人前)。食材は時期により異なる。
photo : Kazue Shibuya, text : Miki Yamada