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同店の看板商品がトリュフオイルをかけて香りを際立たせた「トリュフ入りパン」¥580(税込)。酸味のあるハード系のパンのなかに刻んだトリュフがぎゅっと詰まった、贅沢な一品。トリュフの芳醇な香りとパンの風味のバランスに優れているので、そのままワインと一緒に味わうのはもちろん、食事パンとしてどんな料理と合わせてもおいしく楽しめる。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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