サンドサンド

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イタリアンシェフが胸を張る島根ごはん

サンドサンド／Sando Sando

「のどぐろと野菜の煮込み」（￥2,500～）は、のどぐろ1尾丸ごと使う贅沢な料理。魚から出ただしを米と野菜がすべて吸うので、他のブイヨン不使用にもかかわらず滋味あふれる深い味。島根のビール「ビアへるんスタウト」を合わせて。

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UPDATE: 2017/09/25（月）

SHOP INFORMATION

店名

サンドサンド

住所

東京都渋谷区代々木4-50-8 （Google Mapで確認）

URL

電話番号

03-6687-7713

photo : Yumiko Kotaka