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「前菜の盛り合わせ」(¥2,000) 、「マッサ・ヴェッキア ビアンコ 2007」(グラス¥1,500、ボトル¥7,800。写真のボトルは「マッサ・ヴェッキア アリエント」)
photo: Miki Takahira, text: Naoko Monzen
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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