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旬の野菜をたっぷりと使った北海道の名物料理
ヒラクヤ オステリア/HIRAKUYA OSTERIA
「鮭のちゃんちゃん焼き」(¥1,800)。北海道の夏の定番。ホイル焼きで野菜と鮭の旨みをぎゅっと凝縮し、甘味噌+バターで!
SHOP INFORMATION
店名
ヒラクヤ オステリア
住所
電話番号
3-6459-5585
photo : Hiroyuki Ono text : Yoko Asano
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「鮭のちゃんちゃん焼き」(¥1,800)。北海道の夏の定番。ホイル焼きで野菜と鮭の旨みをぎゅっと凝縮し、甘味噌+バターで!
photo : Hiroyuki Ono text : Yoko Asano