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野菜料理に合わせるのはワイン? それとも日本酒?
ファイブ クイント/5-quinto
右から、発泡性日本酒の雄として話題の「水芭蕉pure」(永井酒造)、新聞紙を用いたパッケージデザインが印象的な「長者盛 低温貯蔵 濃醇熟成酒」(新潟銘醸) 、新潟県魚沼の銘酒「鶴齢 山廃純米酒」(青木酒造)。料理通からも愛される愛知の本格みりん「九重櫻」(九重味醂)はそのまま飲んでも美味。横塚さんはデザート代わりに愛飲している。
SHOP INFORMATION
店名
ファイブ クイント
住所
電話番号
☎非公開
photo : Kan Kanbayashi (bottles, portrait, shop)