新城桃子さんが推す「私的肉名店」
東京園
銀座のど真ん中にありながら、タイムスリップしたようなレトロな店構えの小さな焼肉屋さん。個人的に焼肉はタンとロースがあれば満足ですが、こちらはその2つが絶品です。19:30より前は入店不可で、おかみさんが1人で切り盛りしているので、忙しそうな時もあります。また、いったんタレ系を注文すると塩系には戻れません。……などなど、幾つかルールもありますが、どれも焼肉を最大限においしく、おかみさんが1人でも対応できるように編み出された工夫なんでしょうね。予約は取りにくいのですが、前菜のキムチ、ナムルはじめどれもおいしく、タンとロース好きには天国。銀座プライスとは思えないコスパで、おしゃれな焼肉店とはまた違う良さがあっておすすめです。
●東京園
東京都中央区銀座5-9-5
tel.03-3571-1680
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女子焼肉サミット メンバー4. 新城桃子さん
ベトナム料理とワインの店「アンディ」のオーナー、ソムリエール。2017年夏に外苑前に登場し、瞬く間に東京のフーディーたちの間で「アンディ、行った?」が合言葉に。自身はとにかく食に対する探究心を納得させるべく、ワインと食の道に邁進中。