ショコラ好きなら押さえておきたい、売り切れ御免のアートな限定ケーキはいかが？　10月にパリで開催された「サロン・デュ・ショコラ」内のチョコレート品評会において4年連続で最高位「ゴールドタブレット」を受賞した辻口博啓シェフ。その辻口シェフによるこだわりのショコラが楽しめる2016年新作クリスマスケーキがこちら。カカオを知り尽くしたスペシャリストが作り出すケーキは、味と食感へのこだわりが光る仕上がりとなっている。高品質なカカオの産地として有名なマダガスカル産のショコラを使用した口どけの良いムースに、クッキーのサクサク感が心地よいアクセント。軽やかな味わいの中にもしっかりとショコラの風味が感じられるから、コーヒーとのペアリングも楽しめそう。
　
「ノエル ヒカリエ」　1個　￥5,400（税込）
予約期間／12月16日（金）17時まで　※インターネット販売
引渡期間／12月23日（金・祝）～12月24日（土）
問い合わせ先／「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）／Paul Bassett（ポール バセット） 渋谷ヒカリエ ShinQs（シンクス）」　tel.03-5468- 3167
https://shop.tokyu-dept.co.jp/ec/p/16Xmas-SQ-14